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Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 Ricette Di Mare E Dacqua Dolce Silvana Franconeri

Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 Ricette Di Mare E Dacqua Dolce

Silvana Franconeri

Published 2008
ISBN : 9788844035716
Paperback
512 pages
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 About the Book 

Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giustiMoreUn grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con altre pietanze.